パン好きにとってコストコのパンコーナーは最高に楽しい。久しぶりにコストコに買い物に行くと、初めて見たどっしり系のパンを発見！早速購入してみました。なかなか買い物にいけないのでSNSなどで情報収集～買い物メモ作成までする方も多いのではないでしょうか。
本記事では、コストコで新発売された「レーズンフィグウォールナッツブレット」を紹介しています。商品詳細～私の保存方法や食べ方まで、お買い物の参考になりますように！
レーズンフィグウォールナッツブレッド
商品情報
- 商品名：レーズンフィグウォールナッツブレッド（RAISIN FIG WALNUTS BREAD）
- 品番：93123
- 価格：899円（税込み）
原材料名は写真の通りです。驚いたのは、植物油脂が入っていないこと。だけど、食べてみるとパサパサせず、しっとりしているんです。一緒に買ったミニクロワッサンも油脂はバターのみでした。
カロリーは100g276kcalなので、g換算すると市販の食パンと同じくらいですね。ちなみに、食パン5枚切り1枚が72g程度です。
断面
具がたくさん入っている！という情報を事前に調べていたので「あれ？思ったより？？」と感じました。しかし、食べてみると具がごろごろ…。どこを食べても具に当たる。特にクルミが多い印象です。見た目から分からなかったのは、生地の色に同化してしまっていたからなのかな？
私の切り方と保存方法
「もちっ！」も「カリッ！」も楽しみたい私は↑の写真のように切り分けました。
下半分は2㎝程のスライスです。どこを切っても具があるので、もう少し薄いスライスも切ったらよかったかな？と思いました。サンドイッチのバンズにしても美味しそうです。
上半分は6等分のケーキカットです。カリッと薄い～ふわっと厚いまで楽しめるので、食べていて楽しいです。ただし、保存するときはスライスに比べてかさばります…。
保存は、同じくコストコの「プレスアンドシール」でパッキングしています。包んだ後は保存袋に入れて冷凍庫へ。乾燥が大敵なので、湿度が低い冷凍庫へ入れる時は保存袋に入れるのがマストです。食べる時は、解凍せずそのままトースターで焼いてます。
アレンジ
トーストしたら、バターまたはクリームチーズを塗ると幸せな気持ちになりました。蜂蜜やメープルシロップをかけても合います。
サンドイッチのバンズにしても美味しかったです。レタスで具が全部隠れてしまいましたが、写真はBLTチーズサンドです。あまじょっぱい味が好きな方におすすめです。
もちろん焼かずに生のまま食べても美味しかったです。
冷凍保存して焦らず楽しみましょう
大きいパンを買うと「早く食べなきゃ！」と思いがちですが、冷凍してしまえばこっちのもの。乾燥してしまわないようにしっかり密封して保存しましょう。美味しいパンで冷凍庫を満たしておくと、朝起きるのが楽しみでしょうがない！
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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