梅仕事をしていく中で直面した「瓶が足らない問題」！！！でも、梅仕事は1年のうちで今この時期しかできません。食の手仕事用に瓶を買い足すことにしました。ガラス瓶は見た目が可愛くて気に入っています。何年も漬けっぱなしにすることもあるから、長く目に入る分、おしゃれな瓶を使いたいですよね。私は無印良品は無印良品の果実酒瓶が気に入っています。
本記事では、無印良品の「果実酒瓶のレビュー」を紹介しています。
参考になりますように！
無印良品の果実酒用ビン
商品情報
- 商品名：果実酒用ビン
- 価格：1,490円（税込み）
- 容量：1L
- サイズ：約直径10.5×高さ17.7ｃｍ
- 重さ：約800g
- 本体：ソーダガラス、金具：18-8ステンレス、パッキン：シリコーンゴム
- 原産国：日本
その他サイズ展開は
- 170ml
- 225ml
- 500ml
- 750ml
- 1000ml
2000、3000、4000mlもあった気がするんだけど無くなっちゃったのかな？現在、無印良品のオンラインストアで見つけられたのはこのサイズだけでした。
取り扱い上の注意
- ご使用の前にはぬるま湯でよく洗浄し、乾かしてからご使用ください。
- 耐熱ガラスではありません。急な温度変化で割れることがあります。
- ガラス同士、あるいはナイフ・フォークなどの硬いものとぶつからないように扱ってください。
- 洗浄の際、研磨剤入りのスポンジ、金属たわし、クレンザー等は使用しないでください。表面をキズつけ、本品が破損するおそれがあります。
- 完全密封ではありません。横に倒したり、横向きに置かないでください。液が漏れるおそれがあります。
- ハンドルを持つ場合は金具がしっかり装着されているか確認してからお持ちください。金具が緩んでいると落下のおそれがあります。
- ニオイや色の強い食品等と一緒にご使用になりますと、ニオイ移り色移りのおそれがあります。
- 電子レンジ、食器洗い乾燥機では使用できません。
- 冷凍しないでください。
脱気保存はできますが、注意書きにある通り完全密封ではありません。パッキンが付いているので完全密封と油断して、中の液体を瓶ごと思いっきり振り混ぜていたら中身が少し出てきたことがあります。混ぜるときは優しく、液体が瓶の口まで来ないように気をつけてください。
また、煮沸消毒は可能です。同封のレシピブックに詳しいやり方と注意点が書いてあります。
レシピブック（おまけ）
全てのサイズにおまけでレシピブックがついていました（中身はどれも同じ）。「ビネガーシロップ」「ピクルス」「梅酒」3種類のレシピが載っています。季節ごとにおすすめの食材も書いてあって参考になります。また、日本語と英語両方で書いてあるので少し勉強になりました。
瓶の煮沸消毒・脱気・分解方法についても詳しく記載されています。瓶を使っている間は、いつでも見返せるように要保存ですね。
分解してみた
全て分解できるので、ガラス・シリコーン部分だけ熱湯消毒することもできます。瓶が大きくなるとお鍋に入らないのでアルコール消毒になりますが、衛生的で気に入っています。
消耗品のパッキン部分だけパーツ販売もしているので、安心して長く使えそうです。
ただ、この金具（針金部分）をはずす時だけ少し力が要りました。指でつまんだら同時に穴から針金を取ろうとせず、片方に寄せてから片側ずつ外す気持ちで外すのがコツです。慣れたら不要な力をかけず簡単に外せるようになりました。
分解・組み立ての詳しいやり方は、おまけのレシピブックに載っています。覚えてしまえば簡単ですが、慣れないうちはこれを見ながら扱うと良さそうです。
果実酒瓶を使った私のレシピ
今回買い足した瓶2つでは「料理用の梅酢」「梅シロップ」を作りました。梅は金属蓋だと錆びさせてしまうのでガラス蓋の瓶がおすすめ。
もしかして店頭在庫限り…？
実はひとつ気になっていることがあります。ラベルに書いてある「製造日期 2020.10.01」の文字…。現在2022年、減りゆく店頭在庫と出現した新しい形の瓶。もしかしたら、この形は在庫限りで終売してしまうのでは…？？と心配しています。気に入っていたので無くなったら残念。
そうなったら、似ていると噂のセラーメイト（Cellarmate）を買おうと思います。写真で見た限りでは違いが分からず、値段も少しお安かったです。
手作りの瓶詰め楽しみましょう
梅酒、梅シロップ、塩レモン、ジンジャーシロップなどなど…徐々に増えていく瓶詰めを棚に並べて眺める時間が至福です。長く使うものなので、気に入ったデザインを手に入れたいですね。持ち手付きのガラス瓶は使い勝手が良く、中身もよく見えるのでおすすめです。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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